2009/11/7 土曜日

「親子丼がすきです」

カテゴリー: 2009年度,未分類 — 国際交流 @ 11:13:19

今日の日本語の授業では、和食について少し学びました。

日本にせっかくいるのだから、日本食を作れるようになれたらいいですね、と言いながら、いろいろな語彙を紹介しました。

食べ物の写真がたくさん載ったプリントを配布すると「Oh my goood…!!」と声があがりました。よりによってこの時間におなかすかせるなんて!といった感じでしょう。

「おなかすいた」をみんな連発していました。「カラー印刷じゃなくて逆によかったかもね」と言うと、アーシャさんが「ありがとう…」とつぶやいていました。

リディアさんが即座に親子丼に目をつけて、どうやって作るのか質問してきました。

親子丼を作るには、特別な鍋をつかうことが多いこと

材料はいたってシンプルであること

しかしタイミングが大事で、火加減と卵には注意すべきこと

など、知っている限りのことを教えてあげました。

せっかく日本にいるのだから、和食が作れるようになるといいですね。(食べるだけではなくて!)

ちなみにリディアさんは、今日のお昼は親子丼に決めたようでした。

国際交流部 瀬戸口

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