校長日記

2008/7/15 火曜日

今日は、高等部は模試、中等部は総合学習の日でした。

中３の総合学習のご紹介をします。

今年のテーマは｢食育｣。今日は、中央酪農会議様（「牛乳に相談だ」のＣＭでおなじみの公的機関）、電通様のご協力で牛乳を通じての食育講座を行いました。

生徒は体操着に着替えて（なぜ？）体育館に集合！

はじめに中央酪農会議の前田事務局長からレクチャーをいただきます。
次に、酪農家の方から牧場での生活のお話し。

そして、ゲストとご対面！

ゲストは・・・

牛2頭です。しかも体育館に。（今日は高等部は模試なので、うるさくならないようにと、掃除のリスクをとっての配慮です。）

生後一ヶ月、お目々くりくり、もうかわいいのなんのって。生徒が来る前になでなで。ミルクをちょっとだけやってみたら、もっとほしくていきなり柵に飛びかかり、ああびっくりした！

生徒は牛を見て大興奮。ほんとうに牛が来るとはとは思わなかった～と、おそるおそる触る子、抱きついてほおずりする子。

｢からだ、あったか～い｣
｢毛がかたい～」
「あたまくりくり、カールしてるぅ｣

｢ミルクすごい力ですうよ～｣
｢髪の毛食べられた～｣
（なぜかクールな子に聞いたら、｢うちのそばに牧場あるから｣。そうか、栃木から新幹線通学だったわね。）

他にも、こんな感想が。（数人のを合わせてまとめました）

◆１リットルの牛乳をとるため400リットルの血液が必要。私たちは母牛の命である牛乳を飲み、残したりしている。

◆牛は人間に一生を捧げているような気がする。常に妊娠させられてミルクを出して一生を終える。家にあっても何気なく飲んでいた。これからは乳製品食べるとき感謝を忘れてはいけない。

◆逆子の出産シーンのビデオが心に残った。牛も人間と同じ一つの命があるんだ。

◆牡に名前がつかないのはかわいそう。数ヶ月で食用に育てる所に出されてしまう。

◆胃が四つあってびっくり（知らなかったのね）。牛の種類によって、牛の食べ物によって牛乳の味が違うと初めて知った。

◆食糧自給率があんなに低い（高いという子も）と思わなかった。自給率は、食文化によってちがう。

◆酪農家は大変な仕事。日の出と共に起きる。大晦日が仕事納め、元旦が仕事始め。店頭に並んでいる牛乳にはそんな苦労があったのか。

◆消費量が減っていると聞き、牛乳は飲めないのでチーズやヨーグルトをたべるようにしよう。

◆えさがまずかった（食べたのね）

専門家の方に来ていただき、実際に牛とふれあった体験は、子供達の中に「食」に対する関心と敬意を呼び起こしてくれたようです。